Faire de la pâte à sel avec des enfants à partir de 2 ans, c'est l'occasion pour eux de transvaser, de mesurer, de manipuler une cuillère avec précision. C'est une activité très riche pour apprendre à maîtriser ses gestes. Mais c'est aussi une activité salissante; il faut accepter que l'enfant tombe de la farine, du sel ou de l'eau sur la table ou par terre, il faut se préparer à ne pas rouspéter si la table est salie, et il faut prévoir un temps de nettoyage après l'activité...Mais on peut aussi donner à l'enfant de la pâte à sel qu'on a préparé soi-même à l'avance.
Pour faire de la pâte à sel, il faut 2 verres de farine, 1 verre de sel et environ 1 verre d'eau.
Je prépare donc 4 verres de dînette (c'est plus parlant pour les enfants de voir tous les ingrédients ensemble, plutôt que d'utiliser un seul verre que l'on vide au fur et à mesure), une cuillère , une boîte de farine et une boîte de sel fin.
Tout d'abord, Roxane, 2 ans et1/2, remplit 2 verres de farine.
Puis elle remplit 1 verre de sel fin.
Elle verse les 3 verres dans le plat où sera stockée la pâte à sel, mélange, rajoute le verre d'eau que j'ai préparé puis mélange à nouveau. C'est ensuite moi -même qui termine la pâte en la malaxant dans mes mains quelques minutes. Selon la texture, on peut soit rajouter un peu d'eau, soit au contraire rajouter un peu de farine; la pâte est terminée quand elle ne colle plus aux doigts et qu'on peut former une boule compacte.
Roxane peut maintenant jouer librement avec la pâte à sel. Je lui donne quelques graines de haricots rouges qu'elle incruste dans la pâte à sel et un coquillage qu'elle enfonce sur une galette de pâte à sel.
Je remets ensuite la pâte à sel en boule et je la range dans le tupperware au frigo.
Le lendemain, je garde en plus 2 enfants de 3 et 4 ans. Je leur sors la pâte à sel avec cette fois-ci quelques ustensiles: 2 couteaux à bout rond, une fourchette, la roulette à bugnes, des petits cailloux de décoration, des couverts de dînette, et c'est reparti pour jouer pendant une demie heure...
